U sklopu suradnje učeničkih domova održana je 22. Po redu Palačinkijada u Učeničkom domu Ugostiteljsko-turističke škole u Osijeku. Osim našega doma bili su i gosti iz drugih domova (Virovitica, Požega, Pakrac, Vukovar te učenici iz Hotelove akademije iz slovačkog grada Nitre).
Nakon priprema u domu slijedilo je veliko finale…Palačinke od cikle i špinata, pohane, punjene i zapečene slane palačinke, kao hladna i topla predjela te obilje slastica od palačinki, poput kolača, torti i voćne salate od palačinki, dokaz su iznimne kreativnosti učenika. Uz to, sve je bilo veoma ukusno, a zadovoljilo bi i najprobirljivije nepce. Učenike našega doma vodila je prof. Mirna Ažić. Naravno, hvala i tetama kuharicama…
[
Povratak |
Ispiši članak |
]
Početak rada doma datira od daleke 1964. godine, točnije od 1.2.1964. kada je svečano počeo sa radom. Dom je sagrađen sredstvima Komore 50% i sredstvima kredita društvenog fonda 50%. Izgradnja je zamišljena u dvije faze.
U prvoj fazi izgrađen je samo spavaonički dio, a učenici su se hranili u restoranu društvene prehrane. Starije generacije učenika ovog doma sa sjetom se sjećaju "kaubojskih" uvjeta prehrane u restoranu "27. jul".
Interensantan je podatak da su prvi učenici plaćali opskrbninu 11.500 dinara, a već za dva mjeseca cijena je zbog poskupljenja mesa povećana na 12.000 dinara.
Budući da nije bilo novaca za izgradnju druge faze doma (gdje bi bile smještene učionice, društvene prostorije, te kuhinja sa restoranom) prešlo se u preuređenje postojećeg prostora. Tako je u prizemlju od dviju soba i dijela hodnika napravljena postojeća učionica. Naporima djelatnika doma, i uz pomoć SIZ-a za trgovinu, 1977. godine preuređen je prostor bivše kotlovnice za kuhinju, a od predvorja i dviju soba napravljena je blagovaonica.
1991. godine primili smo prve prognanike iz Tenja u dom, i od tada do 1999. u domu borave prognanici.
Godine 1994. domu je dograđen jedan kat, a dom je generalno renoviran u projektu renoviranja same škole 2004. godine.
Odgovorna osoba: Mirjam Džalto (031/202-920)
