Fišijada u Domu učenika Vukovar
U Vukovaru je 10. listopada 2023., između učeničkih domova, održano natjecanje u kuhanju fiša. Domaćin je bio Dom učenika Vukovar, a sudjelovalo je osam domova iz regije. Predstavnici našeg doma bili su Antonio Kalman, Petar Jovanović i Daniel Gali, a voditelji ekipe bili su profesori Boris Bošnjak i Sonja Grahovac. Prije samog natjecanja domaćin je organizirao i posjet Gradskom muzeju Vukovar.
Naši dečki skuhali su odličan fiš, no titulu najukusnijeg fiša ove godine osvojili su učenici iz doma Ugostiteljsko-turističke škole Osijek.
Čestitke svima koji su sudjelovali u ovom izuzetno zanimljivom natjecanju i pohvale domaćinima na odličnoj organizaciji i gostoprimstvu!
[
Povratak |
Ispiši članak |
]
Početak rada doma datira od daleke 1964. godine, točnije od 1.2.1964. kada je svečano počeo sa radom. Dom je sagrađen sredstvima Komore 50% i sredstvima kredita društvenog fonda 50%. Izgradnja je zamišljena u dvije faze.
U prvoj fazi izgrađen je samo spavaonički dio, a učenici su se hranili u restoranu društvene prehrane. Starije generacije učenika ovog doma sa sjetom se sjećaju "kaubojskih" uvjeta prehrane u restoranu "27. jul".
Interensantan je podatak da su prvi učenici plaćali opskrbninu 11.500 dinara, a već za dva mjeseca cijena je zbog poskupljenja mesa povećana na 12.000 dinara.
Budući da nije bilo novaca za izgradnju druge faze doma (gdje bi bile smještene učionice, društvene prostorije, te kuhinja sa restoranom) prešlo se u preuređenje postojećeg prostora. Tako je u prizemlju od dviju soba i dijela hodnika napravljena postojeća učionica. Naporima djelatnika doma, i uz pomoć SIZ-a za trgovinu, 1977. godine preuređen je prostor bivše kotlovnice za kuhinju, a od predvorja i dviju soba napravljena je blagovaonica.
1991. godine primili smo prve prognanike iz Tenja u dom, i od tada do 1999. u domu borave prognanici.
Godine 1994. domu je dograđen jedan kat, a dom je generalno renoviran u projektu renoviranja same škole 2004. godine.
Odgovorna osoba: Mirjam Džalto (031/202-920)
